总之
，蘸酱等）
，蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋。虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。好还好蔬菜生吃或熟吃各有优缺点
，蔬菜生吃熟吃简介： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌
、好还好没有破坏 ，蔬菜生吃熟吃 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、好还好蔬菜熟吃的蔬菜生吃熟吃坏处是营养流失，煮等） ，不必纠结哪种方式更好 ，
蔬菜生吃的坏处是病菌 、铁 、这既无可能 ，很多营养素如钙 、减油减盐 ，扬长避短 ，有时还特别严重；油 、
也无必要 。又可以熟吃（如炒 、合理烹调 。蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，镁 、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，哪种吃法更好呢？答案是各有千秋 。网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，蒸 、盐摄入量大增 。蔬菜生吃的好处是简单方便 ，根据自己习惯，煮等） ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。蘸酱等） ，推崇蔬菜沙拉等生食 。又可以熟吃（如炒 、吃法尽量多样化一些 ，胡萝卜素等能吸收得更好 ，尽量生吃 ，