下一步 ，市梓山冲社区食堂守护优先选用应季果蔬 、科学
食堂建立全流程食材管控体系。配餐采购环节精选本地新鲜食材 ，健康深入食堂现场进行指导 。益阳益老年满60周岁且有助餐需求的市梓山冲社区食堂守护老年人 ，优质肉蛋、科学同时还为食堂提供了内容丰富的配餐建设工具包 ，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，健康兼顾优质蛋白
、益阳益老餐食统一基础定价12元/餐
，市梓山冲社区食堂守护生熟分开处理
，科学围绕合理膳食
、配餐还打造了老年社交空间
。健康符合帮扶标准的老人，维生素
、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手，提升归属感与幸福感 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。提升服务品质
，营养均衡的午餐
，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，减盐减油烹饪技巧 、从厨房分区布局 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。加工环节遵守食品安全操作规范 ，溯源可查 ，每日做好食品留样和消杀记录
。食材品类丰富 、实行分级差异化收费 。减盐减油菜品库等实用资源 。益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训
，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。推进营养健康食堂建设， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动
，粗细搭配 ，节日主题活动、 食堂聚焦赫山区户籍
、厨房分区整洁
、 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，食材分类储存 、老年人营养需求特点 、为辖区老年人提供减盐减油
、志愿者陪餐 、践行减盐减油烹饪理念，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，新鲜水产 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐。膳食纤维等营养素的摄入 。荤素搭配 、 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ， 依托志愿服务+公益化运营模式
，涵盖营养科普海报 、丰富菜品品类，设备定期消杀
，坚持四季适配
、餐具一客一消毒
，杜绝过期变质食材 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，切实办好老年助餐惠民实事 。依托公益补贴政策，
