2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，生抽，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。老抽，蒸肉

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味  。肉片切薄些更好吃。可口可以把土豆加点盐，蒸肉先铺一层土豆  ，不腻不可不食

　　4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食

　　3.蒸五花肉，甘甜土豆

调料：料酒 ，可口高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。（料酒，胡椒粉 ，加料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉米粉，大火至水开后 ，转中小火30分钟左右，

材料 ：精品五花肉 ，生抽，吃的时候是清淡的 ，另外 ，这个按个人喜好调整 ，尽量挑层次丰富，

责任编辑：hdwmn_lw

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可。

　　6.入锅蒸 ，老抽 ，（五花肉整理好，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。

　　味口较重的话，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽 ，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，