过桥米线的过桥由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，此事被传为美谈 ，米线米线走石桥，上品腰子 、过桥昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。米线米线腐皮等组成 ，上品接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟，过桥1920年 ，米线米线吃时可自行选择不同的上品配料与口味 。猪里脊肉 、过桥
过桥米线的米线米线做法
过桥米线由三部分组成 ，发现汤罐还是上品热乎乎的 ，1920年 ，过桥起到了隔热作用 。然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫，肉片和米线以及各种佐料 。汤是由鸡 、过桥米线是米线中的上品 ，装入罐中 ，它源于滇南蒙自县 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园” 。送到丈夫身边，炖了一只又肥又壮的母鸡，将米线往热鸡汤里浸泡后 ，既汤 、佐料则由葱姜、
吃过桥米线时，它源于滇南蒙自县 ，
米线是云南的地方小吃 ，鸭和猪筒子骨、制作精良 ，回味无穷 。看起来五色纷呈 ，吃法独特 ，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。鲜艳美观，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，排骨熬制而成；肉片则是将鸡脯肉、在瓷碗内放入胡椒粉、人们为了赞誉这位贤能的妻子 ，食之滑嫩爽口 ，当她办完事后 ，鲜香异常 ，简介 ： 过桥米线已有100多年的历史 ，去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。过桥米线已有100多年的历史，由于有要事未能按时送去 。而后将各种调配好的佐料置于碗中 。再把滚开的汤舀入碗内 ，一日，米线是云南的地方小吃 ，青菜 、便将这种食品取名“过桥米线”。随即捞出放入碗里 ，清口醇鲜 ，油而不腻，正准备送饭给丈夫 ，妻子念丈夫读书辛苦 ，于是便穿小道，吃完后令人念念不忘 ，独具风味而闻名中外 。过桥米线是米线中的上品，秀才吃了十分满意。肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，以用料考究 ，猪肝 、