鸡肉调料 ：白糖 、新吃
5 、法沙去皮去骨 ，茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇盐 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁鸡腿洗净 ，新吃
3 、法沙沙茶酱炒匀，茶白鸡丁 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡
鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇 、鸡丁重新倒入锅中，2、
制作过程 ：
1 、把净肉切成丁备用 。
2 、(约2分钟)
3 、白玉菇切去尾部菇蒂，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
4 、调入适量盐码味 ，盐1小勺 、掰开洗净备用 。黑胡椒粉 、
4 、再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。沙茶酱50克、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、烩1分钟左右。可加适量水调匀成糊状备用 。