8再放豆瓣酱 、吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享辣椒和花椒炒香 。块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番小米椒 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，下豆腐块煎 。吃肉糖 、让享老抽 一大勺 、块感番茄 一个 约230克、觉番买了一大块 ，茄烧料酒炒匀。豆腐
10放半小碗水 ，吃肉姜 、让享炒匀 。块感直至汤汁收干 ，
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，蒜 、糖和鸡精，花椒 、料酒 一大勺 、
12放盐 、
7锅内留少许油，
食材明细 ：豆腐 400克 、豆瓣酱 一大勺 、烧开。盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 ，下姜蒜 、临出锅时放葱即可 。
6煎好的豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约400克 ，
方便剔除 。下油烧热后 ，约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。葱 、