原料 ：鸡爪750g 。鸡爪香叶小的热门两片 、
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少准备好食材和各种香料。秘制加一汤匙料酒。红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、鸡爪把花椒 、热门冰糖10g、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少
4 、放入冰糖 。姜两片 。鸡爪倒入锅中 ，
9、
8 、加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋 ，大火煮开后继续煮三分钟 。
12、锅里放半锅清水 ，
7 、沥干 。十三香半茶匙 、
11 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、放清水大致盖过鸡爪 。桂皮两小片 、放入锅中 。倒入鸡爪 ，桂皮 、鸡爪冲洗干净后，料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。逐个减去指甲 。
5 、
做法 ：
1 、加入半茶匙十三香 。八角两个 、
6 、（个人卫生还是要搞的哈 ，生抽两汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，
2 、