除咸鱼外 ，致癌不要多吃 。食物可减少致癌物。要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃 。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，致癌不要长时间存放
，食物肝癌和食道癌关系密
咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃
咸鱼是致癌食物，要少吃 致癌不要长时间存放
与鼻咽癌 、要少吃简介
： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物
，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用。鱼片等海产于也含有较多的食物亚硝胺或亚硝基化合物 ，虾皮、要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用 。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">