调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、成做出经餐班制作荷兰汁里需要的典英苹果醋，
18、式早中间翻面一次 。尼迪
13 、克蛋捞出用清水冲洗沥干 。成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力，蛋黄2个、式早
15、尼迪待鸡蛋蛋清部分变白 ，克蛋具体所需的成做出经餐班时间跟火力有关 ，滴入几滴白醋。典英无粗泡 。式早浇上荷兰汁即可食用 。尼迪煮鸡蛋这步需要注意，克蛋容易把鸡蛋至熟。
4 、打至颜色发白 ，蛋黄2个打散后 ，
5 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油可以隔水融化 ，约10分钟左右，
12、烟熏三文鱼3片、再烤好的吐司上放一片火腿 。而不是隔热水打发 ，器皿不要贴在热水上 ，
2 、迅速磕进一个鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可 。
友情提示 ：
1 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
11 、避免弄破 。水一定要煮沸 。也可以在水中加入白醋 ，不要搅动 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，烧一锅开水，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。相比较容易打发 。火腿1片、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，最后放上水波蛋，如果水不够热 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，吐司烤干 ，
3、打入鸡蛋 。我用的是170度 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
10、
9 、避免把蛋液烫熟 。
4 、菠菜用热水焯烫5秒，
8 、烧一锅滚开的热水，如果没有可以用白醋代替 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，包裹住蛋黄后捞出 。
原料 ：吐司2片 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。水开后关小火 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，非常好吃 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、加入5ml苹果醋 。也可以微波低温融化 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。可以帮助鸡蛋成形。但需要小心操作 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，根据喜欢的口感自行掌握 。盐1/4茶匙(约1克) 、
5、鸡蛋2个 、
6、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，时间和火力要掌控好。
17 、切碎的菠菜更加方便食用 。码放好烟熏三文鱼后 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，再摆上菠菜 。
14、拌匀后加入盐 、90秒左右 。鸡蛋不容易快速成型 。
2、液体膨大绵细 ，注意一定要一点一点的加入 ，
7、制作荷兰汁时 ，更加光滑利落 。然后转小火 ，
隔热气打发鸡蛋 ，黄油200克 、3 、放在火腿上 。用刀适当切碎 ，
16 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。请自行判断 。