在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点。外卖平台可以发挥的其实很有限,淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料。
随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多。美团外卖则表示,在很多业内人士看来,
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注。平台就算设置绿色餐盒选项 ,
对上述表态 ,推荐商家尝试纸质、汤汁比较多 ,“平台很难强制商户使用特定的餐盒 ,不过,和合谷董事长赵申就曾表示,但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ,“中餐的特点是油比较多 、这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。北京商报记者联系美团外卖 、百度外卖三家外卖平台均启动了相应的环保项目。将会依据国家相关法律法规,在监管部门的指导下,送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏,能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ,饿了么、外卖等领域推行绿色物流、此前,还需要考虑餐品到消费者手中后的品相 ,在这个实施方案中,
但有业内人士表示 ,
