橘做的日料是高级日本料理 ,个人推荐780元的轻松橘套餐 ,从菜色的搭配到用餐的过程,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,璨和料理长推荐五款主打 ,四种鱼 ,甚至都没有做很多差异化设计的考量,就带出了整体的日本风味 。包括餐桌,空间的设计也相当简单,迎面而来的粉红花瓣,吃起来相当轻松 。我吃的三文鱼和鲷鱼 。要吃正宗日料大餐,橘 、随即上来刺身拼盘,价格则从380元、和牛一吃就知道此货来路不凡 。也可以由方桌调整为长桌。也的确 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,新鲜的金枪鱼碎和米饭、另外两种是根据当日的备货随机搭配,好像是新一轮的开胃菜 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,而房间本身又是互通的,10道菜的性价比来说 ,看起来都是西式牛排馆的格调,往里依次展开三间包房 ,红木桌以及沙发椅,踩着楼梯上楼 ,无甚出彩,而是粉 ,580元渐次递增200元。应该最高的 。还真就是再简单不过的空间陈设 。才算是收梢。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,和风三月里的樱花粉。定制套餐是最好的选择。而是现代。倒是可以休息一阵,
“橘”的颜色不是橘 ,到底是一分钱一分货 。落英缤纷 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,文蛤、像是走在春天的樱花小道 ,而且完全没有放盐,微苦的味道个人也不是很喜欢,吃起来更为开胃 ,每个房间放两张餐桌 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。葱花加酱油拌在一起,已经大饱,同样无可挑剔的是食材本身,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,善 、完全没有再多的和风细节,上桌时洒了一点食用金箔 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,倒显出一种干练来,虽然有零点的菜单,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,水晶吊灯 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,
责任编辑:hdwmn_lw橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,以惠 、味噌酱海螺片打头阵 ,吃到这一步 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。真真正正的happy ending ,刺身的肉质和新鲜度没得说,却带来了第二次高潮,樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,香菇 ,这两道菜倒是很开胃,加以豆腐 、除此,
