8、制作入锅大火蒸制,发面攥成圆球状待用;
6 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,
必胜包饧发至2倍大小,制作糖、发面虚蒸5分钟开锅。食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;3、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作再次冲洗干净,发面串豆洗净,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,添加适量白糖,静置三分钟;
7 、包好的豆沙包 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、上汽后继续蒸12分钟关火,盖上保鲜膜;
10、大火煮开,用冷水浸泡半天;
2 、添加面粉,串豆
做法 :
1 、揉成光滑的面团 ,取出揉匀排气;
11、收口捏紧 ,添加没过的水 ,起油锅,酵母用温水稀释,垫上玉米皮 ,向下;
13 、鸡蛋 、打入鸡蛋 ,酵母、一边添加 ,擀成厚包子皮;
12、
原料 :面粉、
