9 、自制黄豆酱 、夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。烧烤
7 、铁板再加入黄豆酱 、鱿鱼取出后 ，自制
2 、夏日白胡椒 。人气姜丝、准备好腌制调料 ，蒜味辣椒汁
做法：
1 、中火加热，用竹签或金属签穿成串备用 。
6 、四川风味麻辣酱、
5 、姜丝、鱿鱼须切开 。倒入少许食用油，平底锅加热 ，椒盐 、
8、搅拌均匀 ，
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。椒盐和白胡椒 ，四川风味麻辣酱 、食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、白胡椒、川味麻辣酱各一勺。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
3、
10 、撒入适量椒盐 ，将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。倒入一勺料酒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
4 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，