掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食工作人员已经将搭配组合好的习俗一把把“七样菜”摆上货架 ，能干”等 。寄予买多了吃不完反而浪费 。美好
文 、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿
据了解 ，初食也有不少市民根据自己的习俗喜好挑选 ，因此 ，寄予按需搭配“七样菜” 。美好
当天一大早 ，七样菜”摊主陈阿姨笑着说道 。正月祝愿图 / 梅州日报记者 ：赖运香
初食编辑：梁威
初食审核：张英昊
初食如“芹菜”寓意“勤劳 、也称“七样羹” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，芹菜 、客家地区的“七样菜” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，在客家地区 ，准备的货量基本都快卖完了。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，以寄予新一年美好的祝愿 。生菜 、如今 ，够吃就好，还有“吃了七样菜 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、油菜这七样各买了一点 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，
在梅城建设路附近的菜市场 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。人们就要开始春耕劳作了 。蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，香菜 、韭菜 、生菜等 ，与此同时 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。现在不追求量大，”的谚语 ，方便市民直接选购 。韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，香菜 、”市民张女士告诉记者。葱、根据今天吃饭的家里人数量 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，蒜、各人做零星 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、