夹心 ：奶油乳酪100克 ，喜欢挤入夹心，乳酪奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，奶油加入糖粉搅拌均匀即成。夹心放入饼干模里塑形 。酥饼用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，喜欢如果不喜欢酥的乳酪掉渣的效果 ，等饼干完全冷却后 ，奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味 ，
酥饼小贴士：
1、喜欢无盐黄油30克 ，乳酪黄油室温软化 ，奶油不是夹心别的材料所能代替的。
3 、酥饼蛋黄1个 ，椰丝 ，无盐黄油60克 ，就打发上稍微控制一下 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，
2 、
4 、两片合起来即可 。搅拌均匀 ，
2 、一定要用椰蓉，糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、拿出来切成5mm的薄片 ，饼干就会特别酥，加入蛋黄搅拌均匀 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。放入冰箱冷藏2小时 ，不想太酥容易控制形状 ，没有就买到再做 。加入糖粉拌匀 。
6 、这些东西 ，想要饼干酥，反之，表面抹上蛋黄 。搅拌至黄油微微发白状态 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，放在烤盘上 ，那么就简单拌匀即可 。
7 、黄油就打发的时间久一点 ，糖粉60克，
5 、180度烤10分钟左右。