材料：土豆500克 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土魔芋切成细条，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，
3 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土魔芋、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢
下饭撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、胡萝卜切丝待用
2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，培根炒香
5 、沥干待用 ，青蒜 、放入蒜片 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、青蒜切寸断 ，蒜片各适量 、