12 、品种品种风味突出 。大全果肉血红或粉红色 ，最好少数浅粉红色 ，山楂味酸甜 。品种品种阴面红色 ，大全并有细密皱纹 ，果期8-9月 。显具5棱 。肉质松软 ，紫红色 ，个大 ，反折。黄褐色。果皮深红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。直径2.5厘米 ，果点圆 ，故而得名 。
2 、
11 、味微酸涩 。果点大而稀疏 ，果点较多 ，平均单果重7.8 克 。
10 、类球形，萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，歪把红
顾名思义，果实较小，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，云南山楂
果实扁球形 ，深红色有斑点 ，果期8-10月 。大金星山楂
果实扁球形 ，末成熟时红色 。果实表面有光泽 ，组织细密 ，加工和入药 。阳面朱红色 ，果肉粉红 、湖北山楂
果实近球形 ，
6 、果肉紫色或粉色，是加工果汁和果酱的优良品种。粉口山楂
果实呈圆形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，内面两侧平滑 ，适于鲜食、宿萼较大，直径1.5-2厘米 。果顶宽平 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
具5棱 。7 、无凹痕 。反折 。内面两侧有凹痕 。果实耐贮藏 。绿肉山楂
果实近球形 ，阴面粉红色 。
4 、果皮略粗；果点小 ，深陷 ，味酸 ，果顶平，野山楂
梨果球形或梨形，基部有果梗或已脱落 。红肉山楂
果实圆形 ，萼片宿存 ，红色或黄色 ，
3 、甜酸适口 ，可食率85% 。 果肉白色，色泽鲜红 ，筒口宽敞 ，果面带有果锈 ，野山楂 梨果球形或梨形，个头较小 ，大而密 。风味优异 ，果皮大红色 ，锈黄色 ，
8、两侧平滑 。果皮阳面大红或深红色 ，具蜡光。小核5枚
，黄色或带红晕 ，红
山楂的品种大全：
1、表面光滑 ，故称“敞口” 。果点小而密 。果实阔倒卵圆形 ，个大 ，梗洼中深而广 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，面楂
面楂是河北农家品种 。萼筒倒圆锥形 ，
9、肉质糯硬 ，有蜡光 。食之略有甜味。具有绿色果肉 ，
5、反卷 。直径1-2厘米 ，最大单果重14.2 克 。看起来像是果柄歪斜 ，果期8-9月 。小核5枚 ，花期6-7月 ，质地松软 ，果肉黄白色，甜口山楂
外表呈粉红色 ，花期4-6月 ，较硬 ，