要加油入 。夏日下酒香蚝准备好材料。特色炒均后。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱

　　7、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色

　　4、惹味葱头适量 、菜葱烧热锅 ，油煎

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。加入水大火烧开。特色

　　2 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱

　　9、油煎排骨洗净斩件备用 。油适量

　　做法 ：

　　1 、如果是偏瘦的排骨 ，出油太少 ，

　　5、

　　8 、糖适量、蚝油适量、生葱头切丝备用 。

　　3、

加入葱头丝炒香。加入蚝油 ，放白糖炒糖色。

　　10、不用再另放盐。盖上锅盖，

　　材料 ：排骨750克 、

　　6、排骨煎出油后，蚝油已经够咸味了，